لیمو ، درمان کننده چاقی، ضد طاسی و التیام بخش زخم ها

دانشمند یونانی تیوفراست که در قرن چهارم قرن قبل از میلاد می زیست و شاگرد ارسطو فیلسوف یونانی بود، از بنیان گذاران فیتوتراپی(Phytotherapie) یا درمان امراض با ادویه های گیاهی به شمار می رود.

تیوفراست درکتاب ارزشمندش، بیش از 500 گیاه دارویی را با مشخصات و خواص درمانی آن ها شرح داده شده است.

با آن که تصور می شود، تیوفراست نخستین کسی باشد که در نوشته هایش از لیمو یاد کرده است، فقط در قرن چهارم میلادی، هنگامی که جنگجویان مسیحی در جریان جنگ های صلیبی به فلسطین رسیدند، نخستین لیمو را دیدند که در باغ های آن سرزمین کشت شده بود.

لیمو برای رومی ها و یونانیان باستان نیز ناشناخته بود و برای اولین باردر قرن سوم یا چهارم در اسناد تاریخی دربارهء لیمو اشاره شده است.

لیمو تا قبل از پیروزی های اعراب در غرب کشت نمی شد. لیمو در اواسط قرن پانزدهم در ژینوا پرورش یافت و در سال 1494 در جزایر آزور در اقیانوس اطلس دیده شد.

لیمومیوهء درختی است که بلندی آن به چهارمتر می‌رسد و کشت آن صرف در مناطق گرمسیر دارای آب و هوای مدیترانه‌ای امکان دارد.

 

لیمو را بیشتر به علت آب آن پرورش می‌دهند. آب لیمو حاوی مقدار زیاد اسید سیتریک بوده که باعث طعم ترش آن می‌ شود.

لیمو یک میوه ارزشمند است که دانشمندان مصرف فراوان آن را توصیه می کنند.

• لیمو هضم غذا را آسان می سازد، به این دلیل اگر روی گوشت های چرب چند قطره آب لیمو چکانده شود، هضم آن سهل تر می شود.

• لیمو برای رفع ناراحتی‌های جهاز هاضمه مفید است.

• نوشیدن شربت لیمو برای درمان چاقی مؤثر می باشد.

• آب لیمو برای درمان نسبی رماتیسم و بیماری نقرس موثر ثابت شده است.

• لیمو برخلاف سرکه ضعف آور نه، بلکه نیروبخش بوده، عضلات معده و روده‌ها را تقویت می‌کند.

• شربت لیمو ضد خون بینی بوده، زهریات خون را خنثی می سازد.

• لیمو از طاس شدن سر جلوگیری کرده، باعث تقویت موی ها می‌شود.

• لیمو دارای تاثیر خنک کننده در گرماست است، می‌تواند عطش و حرارت بدن را رفع کند.

• لیمو موجب راحتی اعصاب می‌شود.

• لیمو باعث تقویت چشم شده، آب مروارید چشم را از بین می‌برد.

• لیمو عملیهء تنفس را آسان ‌ساخته، التیام بخش زخم هاست.

• آّب لیمو باد مفاصل را درمان کرده، مصرف مداوم آن تصلب شرایین را معالجه می‌کند.

• زهر زنبور، گژدم و مار را با آب لیمو می توان معالجه کرد.

• اگر یک قطره روغن زیتون و مقدارکم آب لیمو بالای یک قطعه یخ انداخته شده، جلد صورت با آن مساژ داده شود، نتیجهء آن به مراتب بهتر و خوب تر از قیمتی ترین کریم ها، خواهد بود.

بدون تردید آن چنان که افراط در مصرف هر مادهء غذایی اثر خوشایند در قبال ندارد، مصرف زیاد لیمو نیز باعث ازدیاد اسید یا ترشی معده، سوءهاضمه و حتی تخریش انساج می شود.

در گذشته از لیمو برای پاک کردن ظروف مسی، نقره‌ای، مرمرسفید و تزیینات چوبی و بوریایی استفاده می شد. حالا نیز از لیمو در ساختن محلول های پاک کننده استفاده می شود.

Leave a Reply